Ekologisk Kardemumma Mald, 30 g

Ekologisk mald kardemumma från Powerfruits.

Kardemumma passar till all typ av bakning och matlagning och besitter även en mängd hälsofördelar. Rik på antioxidanter och eteriska oljor Sägs stärka immunförsvaret och underlätta matsmältningen Smaksättning i bakning och matlagning Kardemumma innehåller antioxidanter som stärker immunförsvaret och matsmältningen, verkar lugnande och kan sänka ett högt blodtryck. Kryddan har även en något vätskedrivande effekt, och har positiv effekt på kramper och kan därför lindra kolik, magknip och mensvärk. Kardemumman är bakteriedödande och används med fördel mot Candida och svampinfektioner samt vid förkylningar och halsont. Användning: Kardemumma har en söt smak och i Sverige används den ofta i bullar och bakverk. I andra delar av världen där den är vanligare används den också mycket i maträtter, och för att smaksätta kaffe och te. Kardemumma ingår i Ingefärssläktet och är världens tredje dyraste krydda, efter saffran och vanilj. Ingredienser: Ekologisk mald kardemumma. Näringsinnehåll per 100 g: Energi 336 kcal / 1407 kJ Protein 11 g Kolhydrater 57 g Fett 7 g Fibrer 11 g Förvaring: Torrt & svalt. Ursprungsland: Sri Lanka.