Kikärtsmjöl Ekologiskt, 400 gram

Biofood Kikärtsmjöl är ett ekologiskt mjöl av kikärter.

Med sin vackra, ljusgula ton samt nötiga smak är det ett ypperligt mjöl i bland annat bröd, plättar och pannkakor. Ekologiskt mjöl av kikärter Rikt på protein, mineraler och fibrer Passande i bröd, plättar och pannkakor Kikärtsmjölet (även kallat gram på Hindi) från Biofood har en vackert ljusgul färg och en lätt smak av nötter. Det innehåller mycket protein, mineraler och fibrer samt är lätt för magen att smälta. På grund av bland annat sitt rika proteininnehåll ger mjölet en långvarig och behaglig mättnadskänsla. Mjölet kan användas i bland annat bröd, plättar och pannkakor. Dessutom kan det med fördel användas i bakverk, sötsaker, som bas i falafel samt som bindmedel i grönsaksbiffar och rotfruktsbollar. Användning: Använd mjölet när du bakar bröd, i plättar och pannkakor (gärna matiga varianter som vispas ihop på kikärtsmjöl, vatten, lite havssalt och kryddor som gurkmeja och torkade örter, stek sedan gyllenbruna och frasiga i panna och servera varma till currygrytor eller soppa). Passar även bra i bakverk, nyttiga sötsaker, som bas i falafel samt bindmedel i grönsaksbiffar och rotfruktsbollar. Ingredienser: Kikärter. = Ekologisk certifierad råvara Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1347 kJ /322 kcal Fett 6 g - varav mättat fett 0 g Kolhydrater 44. 5 g - varav sockerarter 0 g Fiber 17 g Protein 21. 7 g Salt 0 g Allergiinformation: Kan innehålla spår av mandel, hasselnöt, valnöt, cashewnöt, pekannöt, paranöt, pistage, makadamianöt, sesamfrö, jordnöt, soja och gluten. Ursprungsland: Nederländerna Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur. Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.